19 marzo: zeppole in piazzetta a Capri per San Giuseppe

17 marzo, 2015 alle 16:50
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Ritorna la tradizione a Capri, con le zeppole di San Giuseppe in piazzetta. Un tuffo nel passato voluto dall’amministrazione isolana, a cinquant’anni dalla manifestazione originaria, che quest’anno coincide con il cinquantenario dell’Istituto Alberghiero di Capri, che celebrò la sua apertura proprio con quest’evento. In piazzetta il 19 marzo ci saranno i rappresentanti delle istituzioni: il sindaco Gianni de Martino, l’assessore alla Cultura ed agli Eventi Culturali Caterina Mansi, ed il consigliere delegato al recupero delle tradizioni Manuela Massa, che con il preside dell’Istituto Axel Munthe Angelo D’Avino saranno presenti alla vera e propria chef exibition che vedrà impegnati gli studenti dell’istituto, che prepareranno zeppole al forno e fritte con un’enorme padella che sarà collocata nella piazzetta della funicolare. Un evento che coinvolgerà turisti e residenti che potranno gustare la tradizionale specialità della festa di San Giuseppe.

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