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“Oggi Pesce Fest” a Città della Scienza

A Bagnoli, dal 12 al 14 dicembre, tre giorni dedicati alla promozione dei prodotti ittici campani, all’insegna di degustazioni, laboratori interattivi, performance teatrali a tema e concorsi culinari
di Annalisa Palmieri
11 dicembre 2014

Sapete cos’è una colatura di alici? E che esistono regole ben precise per la pesca del tonno rosso? Ebbene, se dal 12 al 14 dicembre, fate un salto a Città della Scienza, a Bagnoli (Napoli), il mare e i suoi gioielli, anche per voi, non avranno più segreti. È qui, infatti, che prenderà forma “Oggi Pesce Fest”, organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura, Foreste, Caccia e Pesca della Regione Campania. Un evento, con ingresso gratuito, che intende promuovere il consumo dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura, con particolare attenzione alle specie locali e al pesce azzurro. Oggi, venerdì 12, previsti, tra l’altro, l’inaugurazione della Mostra Gnam Mare e laboratori didattici con animazioni teatrali. Sabato 13, giornata zeppa di sorprese tra lab, teatro, degustazioni e l’allestimento di una vera e propria Fiera del pescato. Scopo dell’iniziativa: portare a conoscenza, con un approccio diverso, le peculiarità del pesce e le varie possibilità di renderlo appetibile a tutti i palati. I pescatori presenti interagiranno con i ragazzi illustrando le nobili origini del loro mestiere, mentre le famiglie verranno coinvolte nella degustazione di prodotti ittici alla scoperta di prelibatezze della cucina popolare campana. Nel pomeriggio, il via a Fish Factor, concorso destinato agli istituti alberghieri, incentrato sulla preparazione di un piatto innovativo, creativo e gustoso realizzato con prodotti ittici locali. Domenica 14 dicembre, gran finale,  tra attività ludiche e didattiche per bimbi e famiglie, spettacoli teatrali e performance, dedicati naturalmente, al tema della pesca.

Per info: 081 2301614