Pescato Campano, il marchio del pesce di Napoli

3 ottobre, 2013 alle 10:59
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Il pesce dei mari della Campania non lo avevano. Dentici, orate, spigole, marmore, todani, alici, cefali, polpi e tonni che deliziano i palati napoletani ora hanno un marchio riconoscibile: Pescato Campano. E’ sano, è buono, è nostro: recita lo slogan del marchio. A tutela dei pescatori e dei consumatori, dell’ambiente e delle tradizioni del mare nostrum. Con questi obiettivi è nato il Consorzio di Gestione del Pescato Campano (Cogepeca.) che già annovera molte imprese della costa, in particolare flegree e vesuviane.[charme-gallery]

Il Consorzio, che ha sede a Pozzuoli, riunisce tre diversi tipi di pesca: circuizione, strascico e piccola pesca. E promuoverà iniziative di valorizzazione della qualità del pescato degli associati con la nascita di un marchio di riconoscibilità. Svilupperà inoltre attività di pescaturismo e di ittiturismo, oltre a predisporre corsi di formazione, studi e ricerche e organizzare i servizi a terra per gli aderenti. Vuole collaborare alla tutela delle aree di pesca e creare spazi per la vendita diretta dei prodotti fino a sviluppare una rete commerciale con le industrie alimentari. “Il Consorzio è  un’importante operazione di marketing territoriale legato al mondo della pesca” dice il presidente, Fulvio Giugliano.

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