20.5 C
Napoli
venerdì 29 Marzo 2024
Home Tags Ricette

Tag: ricette

Dal “purpo” verace alla pizza, in Campania la cucina è storia

Il "purpo verace", lo racconta Boccaccio, era sulle tavole napoletane del 1300, di pizza parlano documenti del X secolo e nel "Cunto de li...

Zeppole e panzarotti. Il fastfood dei vicoli di Partenope

Le ricette della cucina napoletana tradizionale. Zeppole e panzarotti: simboli veraci di napoletanità. Proprio come la pizza. Chi è nato cresciuto alle falde del Vesuvio conosce bene...

CHIESE