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lunedì 6 Febbraio 2023
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Tag: pastiera napoletana

Dolce morbido, fresco, leggermente zuccherato . Il migliaccio napoletano

Le ricette della cucina napoletana tradizionale Il Migliaccio napoletano è il dolce delle feste di fine inverno. Un po’ carnevalesco, un po’ pasquale. Morbido, fresco, leggermente zuccherato...

La resurrezione del gusto a tavola, sua maestà la pastiera napoletana....

Non c’è Pasqua che tenga a Napoli senza sua maestà la pastiera. E' il dolce simbolo della festività di resurrezione e alla sua storia legata a...

Tradizione e innovazione: quando la Pasqua ha il sapore del buono

Il gotha della pasticceria campana riunito nell’incantevole cornice di Villa Caracciolo a Napoli. Lì, nelle sale che affacciano direttamente sullo splendido golfo di Posillipo,...

Profumo di primavera nella pastiera napoletana

Ricetta della pastiera. Le ricette della cucina napoletana tradizionale. A Napoli ogni brava massaia si ritiene detentrice della ricetta originale di questo dolce antichissimo che...

CHIESE