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Negli scavi di Pompei lo spettacolo della vendemmia

Folla di turisti e appassionati nell’area archeologica del Foro Boario per il vino “Villa dei Misteri”, realizzato come duemila anni fa
di Gabriele Scarpa
4 novembre 2013

Come al tempo dell’Urbe, anche quest’anno, nei 12 appezzamenti di terreno dell’area archeologica di Pompei – dove dal 1994 si progetta di ripiantare antichi ceppi di vite per dare vita a un vino come quelli che bevevano i romani in epoca imperiale – si è svolto il tradizionale rito della vendemmia, giunto ormai alla quattordicesima edizione.

Il tradizionale taglio delle uve pompeiane, sciascinoso e piedirosso, che consentirà la produzione del vino “Villa dei Misteri Pompeiano igt Rosso”, a cura dell’azienda vinicola campana Mastroberardino (secondo tecniche vitivinicole in uso duemila anni fa), si è svolto con grande interesse e partecipazione alla presenza di numerosi turisti italiani e stranieri. Vendemmia negli scavi di PompeiVigneti nell'area del Foro BoarioL'uva raccolta durante la vendemmia negli scavi di PompeiFolla di turisti agli scavi di Pompei per la vendemmiaPompei, vigneti nell'area del Foro Boario

Centinaia, infatti, i curiosi che hanno affollato l’area del vigneto del Foro Boario il più vasto di tutta Pompei, davanti alle rovine dell’anfiteatro, dove si trova ancora l’antica cella vinaria e uno storico torchio. Davanti ai loro occhi si è svolto il rituale tradizionale cerimoniale di inizio autunno, sotto la guida di un esperto della casa vinicola che ha illustrato le varie tecniche di vinificazione.

La vendemmia negli Scavi è un progetto scientifico promosso negli anni Novanta dalla d.ssa Annamaria Ciarallo che per molti anni ha diretto il Laboratorio di Ricerche Applicate della Soprintendenza.

Soprintendenza Speciale per i Beni Archeologici
di Napoli e Pompei

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