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martedì 24 Settembre 2019
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Tag: spaghetti alla puveriello

Un piatto che rende signori. Spaghetti alla “puveriello”

Le ricette della cucina napoletana tradizionale. Piatto povero, anzi poverissimo; la cucina antica della Napoli popolare si nutre dei sapori semplici e intensi di chi,...

Spaghetti alla puveriello. Semplici e saporiti. Che volete di più?

Le ricette della cucina napoletana tradizionale. Nato forse all’epoca del contrabbando, nel dopoguerra, questo piatto di burro, uova  e pancetta. Era considerato un piatto povero...

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