Sei chef napoletani dedicano una tarantella alla minestra maritata

Marianna Vitale, Rosanna Marziale, Domenico Candela, Gianluca D’Agostino, Salvatore Bianco e Lino Scarallo cantano ‘A Mmaretata ‘è Natale, ovvero la tarantella dedicata alla minestra maritata

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Sei chef stellati dedicano una tarantella alla minestra maritata e girano un video che si diffonde sul web: ecco A Mmaretata ‘è Natale, ovvero il canto natalizio interpretato da Marianna Vitale, Rosanna Marziale, Domenico Candela, Gianluca D’Agostino, Salvatore BiancoLino Scarallo. Il brano inedito è scritto e ideato per l’occasione dallo chef Giuseppe Mellone e musicato dal  compositore partenopeo di fama internazionale Stefano Gargiulo. Realizzata con il supporto della giornalista Donatella Bernabò Silorata, l’idea di ‘A Mmaretata ‘è Natale è semplice: sei amici si ritrovano per cantare insieme dei versi, come augurio di un felice Natale, a ritmo della tarantella napoletana e dedicati alla minestra più popolare e tradizionale. Gli chef hanno quindi abbandonato pentole e fornelli per un giorno per “affiancare” le voci di tre cantanti professionisti: Marta Carbone, Mariano Daniele e il rapper Giovanni Marigliano, accompagnati dalle percussioni e tammorre di Minni Carbone.

In un viaggio itinerante nei luoghi e nelle cucine dei sei chef, dal porto di Pozzuoli ai vicoli del centro antico di Napoli, il brano è stato inciso tutto in un giorno, interpretato senza prove e giocando sull’ironia e la spontaneità degli chef Marianna Vitale di SUD ristorante sugli scogli della darsena di Pozzuoli, Rosanna Marziale nella sua cucina de Le Colonne di Caserta, Domenico Candela sulla terrazza del George del Grand Hotel Parker’s sullo sfondo di una vista mozzafiato; Gianluca D’Agostino del Veritas, Salvatore Bianco de Il Comandante del Romeo hotel nelle rispettive cucine e, per finire, Lino Scarallo di Palazzo Petrucci in una originale performance con tanto di shaker tra le mani sul mare di Posillipo.

Il video girato e diretto da Andrea Cavallaro con la collaborazione alla regia di Diego Zarulli racconta la giornata dei sei chef stellati in versione cantanti. Guardatelo e ascoltatelo. E se volete, ecco a voi la ricetta