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sabato 18 Maggio 2024
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Tag: fagioli e cozze

Matrimonio da favola. Pasta e fagioli con le cozze

Le ricette della cucina tradizionale napoletana. L’accostamento tra legumi e frutti di mare ha origini molto antiche; già nella cucina dell’antica Roma si usava mescolare...

Cromie napoletane a tavola. Pasta fagioli e cozze

Le ricette della cucina napoletana tradizionale. Piatto da locanda cittadina. Connubio tra mare e legumi come accadeva anche ai tempi dei romani. Peculiarità di questo...

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