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lunedì 22 Aprile 2024
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Tag: napoli sotterranea pizza

Lievitazione in camere tufacee: nasce a Napoli la prima pizzeria geotermica

Nasce a Napoli la prima pizzeria "geotermica" dotata di camere tufacee per la lievitazione della pasta. In luoghi tutti situati nel tufo giallo napoletano....

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