Flavors in … frame Palazzo Zevallos Stigliano

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martirio di sant'orsola caravaggio palazzo zevallos stigliano

From January to March, and for one Saturday a month, in the splendid setting of Palazzo Zevallos Stigliano (now owned by Intesa San Paolo) in Toledo street in Naples, some paintings of the collection on display in the halls of local Quadreria, will become the muse for churn out dishes of the traditional Neapolitan cuisine. Three still lifes, one with bread cookies and flowers, one with fish and shellfish, and finally, the one with bread game and fish, expression of the expert hands of Baroque art by Giuseppe Recco and Giovan Battista Ruoppol, so allow guests, as well as to enjoy the magic of the brush, also can taste – prepared by the expert hands of other artists of the food made in Naples – since they are able to inspire at the table. You can then enjoy the products of the old oven Neapolitan Leopoldo Infante, as well as the courses suggested by chef Vincenzo Russo of Baccalaria up to be enchanted by the artisanal preserves, jams and chutneys, culinary masterpieces processed by chef farmer Palma Campania Pietro Parisi.

This is the complete program of the event:

Saturday, January 31, 2015: the bread of yesterday and today. The tradition continues. By ancient oven Neapolitan Leopoldo Leopoldo Infante.

Saturday, February 28, 2015: the cod according to the chef Vincenzo Russo of Baccalaria. Vincenzo Russo, young chef of the tavern Baccalaria

Saturday, March 14, 2015: the pantry peasant of yesterday and today by Pietro Parisi, chef farmer Palma Campania that will display the Neapolitan tradition of ancient workings handmade: preserves, jams, mustards, pickled vegetables and legumes in fiasco .

Ticket prices: Guided tour and tasting: 8 € – Reduced price: 5 €

Contacts and information: Reservations are recommended. N. Green 800.454229

Versión en español

Sabores en … enmarcar Palazzo Zevallos Stigliano

Tres eventos no se puede perder con el arte y la cocina napolitana inspirado por las pinturas en exhibición en la Galería de Fotos de la antigua casa de Via Toledo

De enero a marzo, y para un sábado al mes, en el espléndido escenario del Palacio Zevallos Stigliano (ahora propiedad de Intesa San Paolo) en la calle Toledo en Nápoles, algunas pinturas de la colección en exhibición en las salas del Quadreria locales, se convertirá en la musa de batir a cabo platos de la cocina tradicional napolitana. Tres bodegones, uno con galletas de pan y flores, uno con pescado y mariscos, y por último, el uno con el juego el pan y el pescado, la expresión de las manos expertas de arte barroco de Giuseppe Recco y Giovan Battista Ruoppol, por lo que permitirá a los huéspedes, así como para disfrutar de la magia del pincel, también puede degustar – preparado por las manos expertas de otros artistas de la comida hecha en Nápoles – ya que son capaces de inspirar a la mesa. A continuación, puede disfrutar de los productos del antiguo horno napolitano Leopoldo Infante, así como los cursos sugeridos por el chef Vincenzo Russo de Baccalaria hasta ser encantado por las conservas artesanales, mermeladas y chutneys, obras maestras culinarias procesados por agricultor cocinero Palma Campania Pietro Parisi.

Este es el programa completo del evento:

Sábado, 31 de enero 2015: el pan de ayer y de hoy. La tradición continúa. Por horno antiguo napolitano Leopoldo Leopoldo Infante.

Sábado, 28 de febrero 2015: el bacalao de acuerdo con el chef Vincenzo Russo de Baccalaria. Vincenzo Russo, joven chef de la taberna Baccalaria

Sábado, 14 de marzo 2015: el campesino despensa de ayer y hoy por Pietro Parisi, agricultor cocinero Palma Campania que mostrará la tradición napolitana de labores antiguas hechas a mano: conservas, mermeladas, mostazas, conservas vegetales y legumbres en fiasco .

Precio de las entradas: Visita guiada y degustación: 8 € – Tarifa reducida: 5 €

Se recomienda hacer reservaciones: Lentes de contacto y de información. N. Green 800.454229

Version Francaise

Saveurs à encadrer … Palazzo Zevallos Stigliano

Trois événements à ne pas manquer avec l’art et la cuisine napolitaine inspiré par les peintures exposées dans la Galerie de photos de l’ancienne maison noble de Via Toledo

De Janvier à Mars, et un samedi par mois, dans le cadre splendide du Palazzo Zevallos Stigliano (maintenant détenue par Intesa San Paolo) dans la rue Toledo à Naples, des peintures de la collection exposée dans les salles de Quadreria locale, deviendra la muse multiplier les plats de la cuisine traditionnelle napolitaine. Trois natures mortes, une avec des biscuits et des fleurs pain, une avec des poissons et des crustacés, et enfin, l’une avec le jeu de pain et de poisson, l’expression des mains expertes de l’art baroque de Giuseppe Recco et Giovan Battista Ruoppol, donc permettent aux clients, ainsi que pour profiter de la magie de la brosse, peut également goûter – préparé par les mains expertes d’autres artistes de la nourriture faite à Naples – car ils sont en mesure d’inspirer à la table. Vous pouvez ensuite profiter des produits de l’ancien four napolitaine Leopoldo Infante, ainsi que les cours proposés par le chef Vincenzo Russo Baccalaria jusqu’à être enchanté par les confitures artisanales, confitures et chutneys, chefs-d’œuvre culinaires transformés par le chef agriculteur Palma Campania Pietro Parisi.

Ce est le programme complet de l’événement:

Saturday, 31 Janvier, 2015: le pain d’hier et d’aujourd’hui. La tradition se poursuit. En ancien four napolitaine Leopoldo Leopoldo Infante.

Saturday, 28 Février, 2015: la morue selon le chef Vincenzo Russo Baccalaria. Vincenzo Russo, jeune chef de la taverne Baccalaria

Saturday, 14 Mars, 2015: le paysan de l’office d’hier et d’aujourd’hui par Pietro Parisi, le chef agriculteur Palma Campania qui affichera la tradition napolitaine du fonctionnement anciens faits à la main: conserves, confitures, moutardes, légumes marinés et les légumineuses en fiasco .

Prix des billets: Visite guidée et dégustation: 8 € – Tarif réduit: 5 €

Contacts et informations: Les réservations sont recommandées. N. Green 800.454229

Deutsch Version

Flavors in … einrahmen Palazzo Zevallos Stigliano

Drei Ereignisse nicht mit der Kunst und der neapolitanischen Küche, die von den Bildern auf dem Display in der Gemäldegalerie des historischen Herrenhaus aus Via Toledo inspiriert verpassen

Von Januar bis März, und an einem Samstag im Monat, in der herrlichen Umgebung des Palazzo Zevallos Stigliano (jetzt von Intesa San Paolo gehört) in Toledo Straße in Neapel, einige Gemälde der Sammlung auf dem Display in den Hallen der lokalen Quadreria wird die Muse für sich Churn Gerichte der traditionellen neapolitanischen Küche. Drei Stilleben, ein mit Brot Plätzchen und Blumen, eine mit Fisch und Meeresfrüchten, und schließlich, der mit Brot Wild und Fisch, die Expression von den erfahrenen Händen der Barockkunst von Giuseppe Recco und Giovan Battista Ruoppol, so können die Gäste sowie um die Magie der Bürste zu genießen, kann auch schmecken – von den erfahrenen Händen von anderen Künstlern der Nahrung in Neapel gemacht vorbereitet – da sie in der Lage, an den Tisch zu begeistern sind. Anschließend können Sie genießen die Produkte der alten Ofen neapolitanischen Leopoldo Infante sowie die Kurse von Küchenchef Vincenzo Russo von Baccalaria schlug bis durch die handwerkliche Konfitüren, Marmeladen und Chutneys, kulinarische Meisterwerke von Küchenchef Bauer Palma Campania Pietro Parisi verarbeitet verzaubern.

Dies ist das vollständige Programm der Veranstaltung:

Saturday, 31. Januar 2015: das Brot von gestern und heute. Die Tradition setzt sich fort. Mit dem alten Ofen neapolitanischen Leopoldo Leopoldo Infante.

Saturday, 28. Februar 2015: der Kabeljau nach dem Küchenchef Vincenzo Russo von Baccalaria. Vincenzo Russo, junge Chef der Taverne Baccalaria

Saturday, 14. März 2015: Die Speisekammer Bauern von gestern und heute von Pietro Parisi, Chef Bauer Palma Campania, der die neapolitanische Tradition der alten Arbeitshandarbeit anzeigt: Konfitüren, Marmeladen, Senf, eingelegtes Gemüse und Hülsenfrüchte in Fiasko .

Eintrittspreise: Führung und Verkostung: 8 € – Ermäßigt: 5 €

Kontakte und Informationen: Reservierungen werden empfohlen. N. Green 800.454229

Версиянарусскомязыке

Ароматыв … кадрПалаццоЗеваллосСтиглиано

Трисобытиянебудетхвататьсискусствоминеаполитанскойкухни, приготовленныепоживописинавыставкевкартиннойгалереестаринногодворянскогодомаВиаТоледо

Сянваряпомарт, ивтечениеодногосубботумесяца, ввеликолепномустановкаПалаццоЗеваллосСтиглиано (внастоящеевремяпринадлежит Intesa San Paolo) наулицеТоледовНеаполе, некоторыекартиныизколлекциинавыставкевзалахместного Quadreria, станетмузойдлявбольшомколичествеблюдатрадиционнойнеаполитанскойкухни. Тринатюрморты, одинхлебпеченьеицветы, одинсрыбойимоллюсками, и, наконец, одинсхлебомдичиирыбы, выражениеопытныхрукахбароккоДжузеппеРеккоиДжованниБаттиста Ruoppol, так, чтобыгости, атакжечтобынасладитьсяволшебствомкисти, такжеможнопопробовать – подготовленэкспертомрукахдругиххудожниковблюд, которыеготовятсявНеаполе – таккакониспособнывдохновитьнастол. ВыможетенасладитьсяпродуктамистаройпечинеаполитанскойЛеопольдоИнфанте, атакжекурсы, предлагаемыешеф-поваромВинченцоРуссов Baccalaria доочарованыкустарныхконсервов, джемовичатни, кулинарныешедевры, обработанныешеф-поварфермераПальмыКампанияПьетроПаризи.

Этополнаяпрограммамероприятия:

Суббота, 31 январь 2015: хлебвчераисегодня.Традицияпродолжается. ПостариннойпечинеаполитанскойЛеопольдоЛеопольдоИнфанте.

Субботу, 28 февраля 2015: трескавсоответствиисшеф-поваромВинченцоРуссоиз Baccalaria. ВинченцоРуссо, молодойшеф-повартрактира Baccalaria

Суббота, 14 Март 2015: кладоваякрестьянинвчераисегодняПьетроПаризи, шеф-поварфермераПальмыКампании, которыйбудетотображатьнеаполитанскойтрадициидревнихвыработокручнойработы: консервы, джемы, горчицы, маринованныховощейибобовыхвфиаско ,

Стоимостьбилетов: Экскурсияидегустация: 8 € – Снижениецен: 5 €

Контакты и информация: Бронирование рекомендуется. Н. Грин 800.454229